스테비아 토마토가 어떤 것인지 찾아봤어요
짭짤이토마토만 먹더가
맛있는 토마토? 당도가 있는 토마토라고 하길래~검색을 해봤는데요
문제는 동네마트에서 쉽게 구하기 힘들다는 것이예요 ㅜㅠ
그리고 스테비아를 재배과정에서 인위적으로 주입시킨 것이다 보니 아무래도 유통기한이 짧다고하네요
보통 실온에선 2틀정도면 잎쪽부터 상하기 시작한다고 해요
냉동으로 보관해서 믹서기로 갈아먹거나 하면 좋을 듯해요
우선 스테비아에 대해서도 찾아보니
역사가 오래된 허브과 식물이더군요
1500년전부터 간식으로 활용됐고요
칼로리가 설탕에 비해서 100배이상 낮고요
당도는 300이상 높다고 하니~~
다이어트를 하는 분들에겐 매력적인 음식으로 여겨질 것 같아요
저도 역시 다이어트를 해야 하는 상황이라서
스테비아를 활용해야겠어요
그리고 효능과 부작용이 있는데
스테비아의 폴리페놀 성분이 항산화효과가 있고(녹차의 5배)
암세포 억제부터 혈액순화개선과
간기능 개선 등에 좋다고해요
그래서 성인병으로 고생하는 분들에게 강추예요
다만 신장기능이 안좋은 분들은 주의하셔야 하고요
복통 등의 문제가 발생할 수도 있다고 하니 하루 일정량이상 (보통 2스푼) 드시지 않는 것이 좋아요
설탕대신 활용하면 당뇨가 있으신 아버지께도 좋을 것 같아서
가급적이면 스테비아를 활용해야겠어요
그리고 최근 연예인들이 다이어트 식품으로 자주 소개하고 있는
스테비아 토마토~~
당분이 높고 몸밖으로 배출이 잘 되길 때문에 다이어트 식품으로 각광을 받고 있는데요
한편으론 스테비아를 뿌려서 먹는 토마토랑 재배시 스테비아가 주입된 토마토랑은 차이가 있어요
당도부분도 차이가 나지만 몸 밖으로 배출되는 부분도 아무래도 스테비아 토마토는 반정도만 몸 밖으로 배출된다고도 해요~(검증이 필요!!)
토마토를 평소에 자주먹는 저로써는 스테비아 토마토에도 굉장히 관심이 가네요
가격대를 알아봤는데
사실 일반 토마토나 방울토마토에 비해선 비싼 편인 것 같아요
아무래도 유통기한이 짧고 보관의 어려움 등 손이 많이 가기때문이겠죠
일반적으로 한 팩에 5-6개 들어있는데 만원정도 하는 듯 해요
지역마다 차이가 있겠지만
동네마트에선 구하기 어려울 듯하고요
온라인으로 구매하면
냉동보관된 것이나 냉동팩 등에 담아서 보내줄 것 같아요
저도 오늘 홈플러스에 가보려고요
궁금해서라도 먹어봐야겠네요ㅋ
추후에 구매후 자세하게 다시 다루어볼게요
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