사과 효능, 먹는법
사과는 아침 공복에 먹는 것이 좋아요 그리고 껍질 째 먹는 것이 좋은데요(농약이 많으므로 무농약 사과만~) 식사 전에 먹으면 몸안에 있는 독소를 배출해주는데 효과가 있어요 다만, 사과씨는 먹지는 않겠지만, 사과씨에는 독성이 있으니 주의해야 하고요 사과 속에 들어있는 대표적인 영양소로는, 안토시아닌, 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 칼슘, 나트륨 등이예요 그리고 혈관질환 주로 효과가 있는데요 고혈압(혈압강하), 심장질환 예방, 뇌졸중 예방에 효과적이예요 사과 속의 칼륨은, 혈압을 낮추는 효과가 있어요 다만, 신장질환이 있는 분들은 칼륨 섭취가 독이니 주의해야 해요 나쁜 콜레스테롤( LDL 콜레스테롤)을 낮추어주고, 산화 억제를 통해 심장질환을 예방해주고요 뇌졸중의 위험을 감소시키는 기능을 해요 또한 ..
2019. 9. 23.
꿀의 효능, 종류, 먹는법~
꿀의 종류에는 여러가지가 있는데요 대표적으로 아카시아꿀, 밤꿀, 유채꿀 등으로 나뉘어요 아카시아꿀은, 가장 일반적으로 볼 수 있는는 꿀 종류로, 고급스러운 맛으로 요리에 설탕, 시럽 대용으로 즐겨 사용이 돼요 밤꿀은, 색이 짙을수록 약성이 뛰어나서 암갈색의 밤꿀을 약꿀하는데요, 쌉쌀한 맛과 향이 나고 항균·항산화 작용이 뛰어나요 산벚나무꿀은, 서울 삼각산 일대에서 4월 중순에 채밀하는 꿀로 아카시아꿀보다 맛과 향, 색이 더 진하고 부드러운편, 꽃 향을 제대로 즐기려면 꿀차로 마시는 게 좋고요 트러플꿀은, 요리에 사용하기 좋은 꿀이고요, 생화꿀은, 아카시아 꿀 다음으로 자주 볼 수 있는 꿀로써 여러 종류의 꽃꿀이 섞인 꿀이예요(향이 무난해 여러 요리에 설탕대신 주로 사용) 또한 꿀하면 진짜꿀이냐 가짜꿀이냐..
2019. 9. 20.
